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2009年海南羅非魚巨頭點評其產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2009-11-16
- 【搜索關(guān)鍵詞】:羅非魚 研究報告 投資策略 分析預(yù)測 市場調(diào)研 發(fā)展前景 決策咨詢 競爭趨勢
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2009-2013年中國果蔬保鮮行業(yè)當前現(xiàn)狀及未來趨勢 【出版日期】 2009年11月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個2009-2013年中國瓜籽行業(yè)當前現(xiàn)狀及未來趨勢發(fā)展 【出版日期】 2009年11月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個2009-2013年中國橄欖黃銅行業(yè)當前現(xiàn)狀及未來趨勢 【出版日期】 2009年11月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個2009-2013年中國柑桔及其深加工產(chǎn)業(yè)行業(yè)當前現(xiàn)狀 【出版日期】 2009年11月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個在剛剛過去的7、8月份,海南羅非魚遭遇了罕見的鏈球菌病,“海南文昌90%的魚塘都有發(fā)病的現(xiàn)象,部分魚塘死亡率幾乎達到50%!焙D闲孪Mr(nóng)業(yè)有限公司經(jīng)理祝濤告訴記者,由于疾病蔓延,羅非魚飼料的銷售受到了嚴重的影響,“估計8月份海南羅非魚飼料的銷量對比去年同期減少了60%。”
在大量商品魚死亡的同時,海南加工出口企業(yè)也遭遇了原料魚供應(yīng)不足的恐慌。進入9月份,羅非魚500-800g規(guī)格價格因此也由此前的3.5元/500g上漲至3.8-3.9元/500g,部分加工廠甚至被迫島外收魚。
羅非魚大面積死亡,加工廠原料緊缺,這不得不引起業(yè)內(nèi)人士反思。近年來,海南以其優(yōu)越的氣候條件,擁有眾多的羅非魚良種場,也吸引了眾多的羅非魚加工出口企業(yè),并且養(yǎng)殖戶觀念比較新,大多選擇全程投料的養(yǎng)殖模式,一直以來它是羅非魚養(yǎng)殖行業(yè)的風向標。相比廣東部分地區(qū)的魚豬或魚鴨混養(yǎng)模式,海南水質(zhì)條件好,養(yǎng)殖模式先進,那為何今年海南羅非魚會突發(fā)弊病?甚至有業(yè)界漁藥人士反映海南暴發(fā)魚病情況較廣東是“更勝一籌”。
據(jù)南寧遠東牧漁發(fā)展公司董事長陳煌奇介紹,海南至少有90%以上的養(yǎng)殖戶選擇吉富品系的羅非魚苗,奧尼苗在海南幾乎被淘汰。因此,也有業(yè)內(nèi)人士將海南魚病暴發(fā)的原因歸結(jié)為魚苗的品質(zhì)上,并且預(yù)測明年雜交魚苗將會受歡迎。情況果真如此嗎?
從10月份到年底這段時間,海南羅非魚加工出口企業(yè)原¬料魚緊缺的局面依然無法改觀,目前投放秋苗的養(yǎng)殖戶明年4、5月份究竟是否會有一個好收成呢?
帶著問題,記者走訪了多位業(yè)界人士。
“羅非魚王”陳煌奇——明年雜交魚苗將會受歡迎
據(jù)南寧遠東牧漁發(fā)展公司董事長陳煌奇介紹,目前海南90%以上的養(yǎng)殖戶選擇的品種是吉富羅非魚,奧尼羅非魚在海南幾乎被淘汰!凹霍~擁有奧尼魚無法趕超的優(yōu)點,但奧尼魚是雜交品種,抗病能力強、雄性率高等優(yōu)勢非常明顯。”鑒于今年海南地區(qū)羅非魚大面積爆發(fā)鏈球菌病,陳煌奇推測明年吉奧、奧尼品系的羅非魚苗將會受歡迎。
由于魚病暴發(fā),海南目前原料魚緊缺,因此近期海南羅非魚價格出現(xiàn)了回升。但陳煌奇認為,這只是一個短期的市場行為,目前我國羅非魚出口依賴程度高,眾多加工出口企業(yè)擠過獨木橋的局面依然無法改變。他建議更多企業(yè)應(yīng)該去關(guān)注國內(nèi)市場,真正把它做大做強。“未來羅非魚片在年輕人中將會大有可為!”陳煌奇說,“麥當勞、肯德基每天可以消化那么多雞腿,羅非魚片含不飽和脂肪酸,蛋白又豐富,從營養(yǎng)的角度來說它絕不亞于雞腿!
此外,陳煌奇還向記者介紹了臺灣羅非魚養(yǎng)殖獲取高利潤的模式!芭_灣養(yǎng)殖戶一般把2cm-3cm的魚苗養(yǎng)到350-400g,然后將其轉(zhuǎn)移至海邊咸淡¬水區(qū)域進行養(yǎng)殖,純投料養(yǎng)至2斤左右活魚出口至日本,日本有吃魚生的習慣,因此,臺灣鯛出口的價格要比大陸好!
海南省水產(chǎn)技術(shù)推廣站高級工程師梁松——吉富魚應(yīng)提純補壯
據(jù)梁松介紹,正常情況下海南春苗產(chǎn)量占全年總產(chǎn)量的60%,秋苗產(chǎn)量占全年總產(chǎn)量的30%,每年9月、10月是秋苗投放的高峰期,但今年他們苗場尚未開始投入生產(chǎn)。
“今年是海南羅非魚疾病暴發(fā)最厲害的一年,估計各大種苗場有10%左右親魚死亡!绷核赏嘎,由于疾病蔓延,目前存活的親魚質(zhì)量也會下降,懷卵量降低。“往年產(chǎn)秋苗3000萬左右,今年能保證1000萬就不錯了!
梁松位于?谑泄鹆盅蟮拿鐖鼋衲曛饕a(chǎn)的是吉富系羅非魚苗,客戶主要分布在廣東、廣西、云南。對業(yè)內(nèi)人士對羅非魚苗提出的質(zhì)疑——海南水質(zhì)好,主要采用精養(yǎng)模式,但魚病暴發(fā)情況更為嚴重,“其實奧尼、吉富都有發(fā)病!”梁松說,“只是奧尼品系羅非魚近年來養(yǎng)殖的數(shù)量減少,所以今年發(fā)病的情況并沒有引起大家的關(guān)注。”
梁松還表示吉富生長速度優(yōu)于奧尼已成事實,“如果明年奧尼受追捧就說明我們羅非魚的選育工作在倒退!币虼,他建議各大種苗場要做進一步做好羅非魚苗的選育工作,將吉富魚提純補壯,同時要向廣大養(yǎng)殖戶推廣生態(tài)健康的養(yǎng)殖模式。
海南新希望農(nóng)業(yè)有限公司經(jīng)理祝濤——今年羅非魚飼料銷量最多與去年持平
海南新希望農(nóng)業(yè)有限公司2006年才開始涉足水產(chǎn)料,2008年其羅非魚飼料的銷量已經(jīng)躍居行業(yè)第二,銷量在5萬t左右。今年盡管受到羅非魚鏈球菌病的影響,但公司經(jīng)¬理祝濤并不悲觀!敖衲赇N量只是達不到預(yù)期的50%增幅而已,整體的銷量我們還是與去年持平的!
祝濤透露,受羅非魚鏈球菌病的影響,今年海南文昌90%的魚塘都有發(fā)病現(xiàn)象,目前存塘的羅非魚大多在200g左右,而8月整個海南島羅非魚料的銷量約減少了60%。
“其實,今年魚病暴發(fā)與養(yǎng)殖戶不規(guī)范養(yǎng)殖有很大關(guān)系。加上海南今年的氣候壞,5月、6月下雨很多,后面太陽很大,造成水溫變化很快。”祝濤說,“另外,我個人感覺今年魚病的暴發(fā)與魚苗品質(zhì)本身有一點關(guān)系,這兩年海南羅非魚養(yǎng)殖快速發(fā)展,相應(yīng)的魚苗場就滋生了很多,但正規(guī)的魚苗場不多!辫b于此,海南新希望農(nóng)業(yè)有限公司都會給自己的經(jīng)銷商,特別是養(yǎng)殖戶推薦魚苗,同時定期給他們做技術(shù)培訓(xùn)。
海南澄邁宏興水產(chǎn)開發(fā)有限公司總經(jīng)理符愿紅——推遲育苗,期待羅非魚行情好轉(zhuǎn)
海南澄邁宏興水產(chǎn)開發(fā)有限公司(以下簡稱“宏興水產(chǎn)”)擁有3個羅非魚種苗繁殖基地,其中位于澄邁縣中興鎮(zhèn)鼓村的羅非魚苗基地之前是用來養(yǎng)殖甲魚,因此,養(yǎng)殖設(shè)施比較先進,水源也優(yōu)良、充裕。公司總經(jīng)¬理符愿紅透露,因8月份的高溫天氣,魚病暴發(fā)嚴重,他們的親魚也損失了一部分。考慮到魚病的后續(xù)影響,不少養(yǎng)殖戶相應(yīng)推遲了秋苗的投放,因此,“宏興水產(chǎn)”今年也相應(yīng)推遲了秋苗的繁育工作,符遠紅預(yù)計10月中旬他們才開始出售秋苗,產(chǎn)量較往年會減少一半。
去年華南地區(qū)遭遇冰凍災(zāi)害,成魚價格百年難遇,符愿紅透露,養(yǎng)殖戶年初的時候是排隊上門購苗,但今年魚價低迷,加上疾病蔓延,得靠送貨上門。目前海南由于商品魚比較缺乏,價格稍有上漲,符愿紅期待這種狀態(tài)能維持下去,“價格上去了,養(yǎng)殖戶對這個行業(yè)才有信心!彼f。
海南鷺業(yè)水產(chǎn)有限公司總經(jīng)理林學(xué)強——今年秋苗需求大
考慮到激素轉(zhuǎn)性的隱患,鷺業(yè)水產(chǎn)花巨資研發(fā)今年隆重推出了YY型、ZY超雄羅非魚。海南鷺業(yè)水產(chǎn)有限公司總經(jīng)理林學(xué)強透露,目前公司許多客戶年初投放的春苗今年公司9月20號左右就上市了,“生長速度方面YY型羅非魚完全不亞于吉富品系的羅非魚。”
8月羅非魚鏈球菌病的暴發(fā)波及到了整個海南,海南鷺業(yè)水產(chǎn)有限公司因此也受到一定的影響。林學(xué)強表示,今年海南各羅非魚種苗場親魚死亡,秋苗產(chǎn)量下降都比較普遍。至于究竟是何種原¬因造成鏈球菌病的大面積暴發(fā),他認為一方面與高溫天氣有關(guān)系,“與魚苗品質(zhì)可能也有些關(guān)系,但目前并沒有科學(xué)的數(shù)據(jù)支撐!
鑒于目前海南存塘的羅非魚不多,林學(xué)強預(yù)測今年秋苗的需求將比較大,并且9月到明年年初的4、5月,海南羅非魚加工廠都將缺乏原¬料魚,“現(xiàn)在投苗的養(yǎng)殖戶明年4、5月份會有相當好的收益!
海南寶路水產(chǎn)科技有限公司總經(jīng)¬理季勝榮——秋苗投放將明顯縮減
寶路水產(chǎn)羅非魚秋苗的繁育工作7月就開始了,受羅非魚鏈球菌病的困擾,公司總經(jīng)理季勝榮預(yù)計10月、11月將是銷苗的旺季。
由于今年魚價持續(xù)低迷,養(yǎng)殖戶積極性不高,“預(yù)計今年華南秋苗的投放量會明顯縮減。”季勝榮透露,由于今年蝦價較高,廣西沿海城市北海、欽州等地的養(yǎng)殖戶會轉(zhuǎn)養(yǎng)對蝦,預(yù)計在這些地區(qū)投放苗比去年同期減少50%的幅度,靠內(nèi)陸的南寧地區(qū)養(yǎng)殖戶或轉(zhuǎn)養(yǎng)草魚、四大家魚等品種。
“但廣東和海南減少的數(shù)量相對要好,因為粵西地區(qū)有傳統(tǒng)養(yǎng)殖羅非魚的習慣,海南島內(nèi)可供選擇的淡水養(yǎng)殖品種不多,但養(yǎng)殖戶可能會降低養(yǎng)殖密度來減少養(yǎng)殖風險!奔緞贅s說。
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